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人形町三原堂本店のあゆ

2010.06.20 Ayu


水天宮のはすむかいにある三原堂本店。
塩せんべいが有名なお店。
あゆ、210円、求肥に青のり入り。
青のり??清涼感を出したいのだろうか。
日持ち優先のためか、皮が厚くてぱさぱさしている。
1週間も日持ちさせる必要はないと思うのだが...。
ケーキも今ひとつなので、この店はやはり塩せんべいで失敗がないようだ。
「あゆ」の奥は、杏餡を求肥で包んだ「薔薇」という菓子。
by kasarakuka | 2010-06-20 21:21 | 若鮎マニア
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