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神楽坂、五十鈴のあゆ−1

神楽坂のランドマーク、毘沙門天の近くにある御菓子司。
夕方のぞいたら「焼きたて」と称してあゆを売っていた。

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焼きたてといっても求肥を巻かなくてはならないので、もちろん温かくはない。最初はビニールの笹の葉にくるまっていた。
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皮に風味があると思ったら、原材料に「しょうが」の記載が。
生姜狂の私にはうれしいところ。
身の要所に、ほどよい軟度の求肥がぎっしり入っている。
以前食べたときはさほどのインパクトを感じなかったのだが、これなら今年の若鮎の食べ納めにもふさわしいと思った。
231円。
by kasarakuka | 2009-06-29 22:02 | 若鮎マニア
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